Provat från appellationen Muscadet Sèvre-et-Maine AOP

Skalmineralisk med gråpäron, honungsmelon och något basiliaaktigt. Frisk och fräsch i ungdomlig, lätt stil. Gott och elegant men knappast något vi lägger på minnet.

Druvsammansättning: Melon de bourgogne

Mer info om årgången: Jordmån: Kalkhaltig lera ovanpå bland annat gnejs och schist. Tillverkning: Druvorna pressades i pneumatisk press följt av tolv timmars sedimentering. Därefter jäste musten i temperaturkontrollerade glasbeklädda betongtankar. Vinet vilade sedan ett år tillsammans med jästfällningen. Under lagringen skedde regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage.

Läs mer

Ren och fin med mineralisk klang och lite anonym, finstämd frukt som drar åt melon, päron och mandel. Gott men lite identitetslöst i nuläget.

Läs mer

Kalkmineralisk och stram med sälta och återhållsam frukt. Syra och koncentration som gjort för lagring men i nuläget lite knutet och rått. Vi gillar det.

Läs mer

Ännu en fin årgång av vinet med fin fräschör och fyllig, utvecklad fruktighet. Det drar åt det gula hållet med plommon, citron, nektarin och marsipan. En fin mineralitet genomsyrar hela drickupplevelsen.

Druvsammansättning: Melon de bourgogne

Mer info om årgången: Lagring: detta vin har lagrats åtta år tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.

Läs mer

Frisk men samtidigt fet smak med mogen och utvecklad frukt, kraftfull mineralitet och lång eftersmak. Vinet är munrunt och harmoniskt med mogen mango, gul persika och ingefärskokta päron. Det finns en vaxig, fyllig textur i vilken den fina syran kan skära. Ett smakrikt, nyanserat, egensinnigt och väldigt fint åldrat vin.

Druvsammansättning: Muscadet

Mer info om årgången: Odlingsområde: Muscadet Côtes de Grandlieu omfattar 300 hektar och ligger sydväst om staden Nantes, i västra Loiredalen. Ursprungsbeteckningen gäller endast för viner producerade av druvsorten melon de bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från 70 år gamla vinstockar. Planteringstätheten var 6 500 - 7 000 plantor per hektar. Jordmån: Röd sand, grus och kvarts. Skörd: Skördeuttaget var 20 hektoliter per hektar. Lagring: Vinet har lagrats fem år och tre månader på sin jästfällning. Lagringen skedde på tankar placerade under jord.

Läs mer

Här får vi en ganska udda och riktigt positiv upplevelse i glaset - utvecklad Muscadet är verkligen inget vi klunkar i oss på daglig basis. Färgen är gul med det typiskt beigea skimret, klar och fin. Doften känns inte alls särskilt åldrad, tvärtom ungdomligt fruktig med gula plommon och äpplen, mandelkubb och en riktigt fet mineralitet. Verkligen intresseväckande och personligt så här långt. Smaken är mycket frisk och här känner man utvecklingen lite mer med den avrundade frukten och den sammansatta helheten. Stark mineral och mognad genom tobak och lätt svampighet men samtidigt energisk, fräsch och läskande. Den petige invänder mot lite klen koncentration och avsaknad av längd men vinet står bra upp med sin komplexitet och egensinnighet. Ett roligt köp.

Läs mer

Mineralisk, lite jästaromatisk doft med inslag av citrus och äpple. Smaken är god och fräsch med liknande intryck de i doften. På det hela taget ett ungdomligt, krispigt vin med bra koncentration. Stilen är mycket lätt och elegant. Välgjort.

Druvsammansättning: Melon de Bourgogne (Muscadet)

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Kisel och sten. Vinrankorna är i medeltal 20 år gamla. Vinifiering: Druvorna pressades i en pneumatisk press, musten jäste på ståltankar.

Läs mer

Ljusgul färg. En aromatisk lätt doft av stenfrukt, gråpäron och citrus. En lätt struktur och något jästig smak med inslag av stenfrukt, citrus, grape och melon. Ett balanserat men enkelt vin som förmodligen speglar sin ursprungstypicitet genom sin anonymitet.

Druvsammansättning: Melon de Bourgogne (Muscadet)

Läs mer

Ljus, matt, nästan vattenklar färg. Frisk, aromatisk doft med inslag av jäst och päron. Frisk, onyanserad, lite vattnig smak med inslag av jäst och svavlig mineral. Ett ofruktigt, enkelt, dassigt vin med dålig koncentration. Inte alls bra till rökt makrill.

Druvsammansättning: Melon de Bourgogne (Muscadet)

Mer info om årgången: Termen sur lie betyder att vinet lagrats tillsammans med jästfällningen innan det buteljerades, i detta fall på ståltankar från september till mars. Jäsning på ståltankar i tre veckor. Muscadet de Sèvre-et-Maine produceras nära staden Nantes, vid floden Loires mynning. Företaget grundades 1880 av Jean Baptiste Drouet. Sèvre och Maine är namn på två mindre floder som sträcker sig genom området, vars status som egen appellation erkändes 1936.

Läs mer