Provningsanteckningar
2006 Domaine Cauhapé Sève d'Automne
Gul färg. Stor, komplex, utvecklad doft med inslag av lime, honung, mineral, svamp, tobak, botrytis, tropisk frukt, smultron och apelsingodis. Stor, utvecklad smak med balanserad syra. Inslag av mineral, botrytis, lakrits, kaffe, söt tropisk frukt och mjölkchoklad. Ett vin som gränsar till det stora med suverän koncentration och mycket lång eftersmak. På minuskontot hamnar en antydan till robust klumpighet samt att nyansrikedomen minskar ju längre vinet luftas.
Vita, torra viner · 2009-06-19 · 139 kr · 75 cl
Ursprung: Sud-Ouest · Jurançon Sec AOP · Domaine Cauhapé