Provat från producenten Mount Langi Ghiran Vineyards
Vita, torra viner
1998 Mount Langi Ghiran Semillon
Utvecklad gyllengul färg. Stort anslag av gummi och bokna vinteräpplen följs av subtila toner av aprikos, persika, mandelmassa, honung och kakbuffé. En balanserat medelfyllig och mycket lång smak med nötighet, aprikos, honung, tobak, bokna röda äpplen, grape och druvtypisk hö. Ett koncentrerat skolexempel på utvecklad Aussiesemillon som står upp mot tandoorimarinerade lammkotletter med ingefärskokta morötter. Vinet bör kunna lagras ytterligare för den som vill ha ut ännu mera gummi och torrt hö men uppvisar en härlig komplexitet just nu.
Vita, torra viner · 2007-07-14 · 174 kr · 75 cl
Ursprung: South Australia · Barossa Valley (GI) · Mount Langi Ghiran Vineyards