Senast provat från producenten Vinicola Miolo

Etikettbild

2008 Brazilwood Chenin Blanc

Blek, ljusgul färg. Enkel, jästaromatisk doft med inslag av skumbanan, päron och vitpeppar. Jästig, något oren smak med inslag av päron och citronsyra. Mer ursprung än druva? Detta vin häller vi helst i paellan för det är sannerligen inte speciellt kul på egen hand.

Vita, torra viner ·  2009-09-18 ·  70 kr ·  75 cl

Ursprung: Vale do São Francisco  ·  Vale do São Francisco  ·  Vinicola Miolo

Druvsammansättning: Chenin blanc
Mer info om årgången: Det heta klimatet gör det nödvändigt med konstbevattning. Skörd: Manuell. Vinifiering: Druvorna avstjälkades och pressades. Jäsning i drygt två veckor vid 15-17°C.
Etikettbild

2004 Miolo Brut Millésime

Frisk, anonym doft med viss brödighet. Bränd, lite jordig, oren smak med klen mousse och inslag av anis, citrus och äpple. Ett mycket enkelt och banalt vin med viss oren beska.

Mousserande viner ·  2007-12-15 ·  115 kr ·  75 cl

Ursprung: Rio Grande do Sul  ·  Vale dos Vinhedos  ·  Vinicola Miolo

Druvsammansättning: 50% chardonnay och 50% pinot noir