Provat från producenten Santo Wines

Fullmatat med gul frukt, vitpepprigt, örtgrönt, mineralsalt och smårökigt. Kraftfull smak som hålls i fin balans av syrorna. Lång, sältad eftersmak i fyllig men fräsch stil. Drick nog allra bäst på den unga frukten. Kanongott.

Rejält gul färg. Doften har en bränd touch som får oss att tänka på lakrits, möjligen svavel eller gummi. Vi hittar även en del ektoner i form av vanilj och kola, samt en generös gulfruktighet. Smaken är balanserat frisk, fyllig och lite robust med inslag av sötlakrits, mineral, gula äpplen, ananas. Stilen påminner om en juste Bourgogne blanc med bra fokus och okej koncentration. Rekommenderas för den som vill prova något annorlunda som ändå inte är så annorlunda.