Senast provat från producenten Sigalas

Här var det fullt ös och mycket av allt. Honungsdraperad vit persika, svart sotig mineral, pyrazinlik grön paprika. Stora penseldrag. Hög alkohol. Ståltank. Kan säkert ligga till sig om man så önskar men förföriskt gott nu.

Vi har vant oss vid att vinerna från Santorini håller yppersta klass. Och det här är inget undantag. Vi får såklart primära aromer som vinbär, lime och syrliga äpplen, men det backas upp av typiska drag som mineral, bröstkaramell och en vaxig textur. Vinet är ungt och kan säkert må bra av några ur i källaren, men ändå gott och njutbart redan nu. Rådet är: Köp om ni kommer över.