Provat från producenten Aguiar de Morais Vaz & Olazabal Ferreira

Vita, torra viner
Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

2020 Gorro Alvarinho

Ung, syrlig, per definition grön, med inslag av lime, passionsfrukt, citron, mineral och harsyra. Supersyror, nära nog tanninsträva, som biter rejält i tandköttet i en lätt kropp ger ett riktigt fräscht vin. Ruskigt gott, egensinnigt och intressant. Ett givet köp för vän av stilen.

Vita, torra viner  ·  2021-08-21  ·  170 kr  ·  75 cl

Ursprung: Minho  ·  Vinho Verde DOC  ·  Aguiar de Morais Vaz & Olazabal Ferreira

Druvsammansättning: Alvarinho
Mer info om årgången: Ursprung: Distriktet Vinho Verde ligger i Minho i nordvästra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från subregionen Monção e Melgaço som ligger i norra delen av Minho, vid gränsen till Spanien. Vingårdarna ligger på branta sluttningar. Jordmån: Granit. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Två dagars inledande kallmaceration vid tio grader följt av jäsning vid 16 grader i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila fem månader tillsammans med sin jästfällning.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer