Provat från producenten Smith Woodhouse

Utvecklad röd färg med tydlig tegelnyans. Utvecklad och något kryddig doft med inslag av russin. Utvecklingen finns även i smaken med torkad frukt, russin och kryddor. Vinet är elegant balanserat men bör konsumeras nu för att inte tappa mer frukt.

Orangebrun, gles färg. Medelstor, mogen, oxiderad doft med inslag av knäck, rostad mandel, kaffekaramell och sirap. Mycket fyllig, söt smak med god längd i gommen. Inslag av knäck, kanel, russin och pekannöt. Ett välgjort vin med något hög alkoholeldighet för att passa knäckiga äpplekakan med vaniljvisp.

Tegel och bärnsten i färgen. Stor nötighet och torkad frukt i doften, även inslag av vanillin, kaneläpple, gräddkola, kalkmineral, samt lite rökighet. Mycket fyllig och lång smak med inslag av inlagda körsbär, torkad frukt, kaneläpple, valnöt, sviskon, crème brulé, kalk, fudge, och korinter i avslutet. Överraskande fruktig smak. Ett harmoniskt vin i med väl avvägd balans mellan sötma och alkohol. Högklassig Tawny.

Ett friskt, moget vin med inslag av russin, körsbär, choklad i kryddig, pepprig stil. Ytterst välbalanserat och nog fylligt att passa till Stiltonosten. Vill man ha ytterligare mognad finns det kraft nog att lagra vinet ytterligare.