Provat från producenten Bodegas Málaga Virgen

Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

NV Bodegas Málaga Virgen Moscatel de Alejandría Tres Leones

Superdruvtypiska toner av aprikos, fläder, kärnfria gröna vindruvor, gula krusbär och apelinpastiller. Smaken är simmigt söt men med en fin syra som klarar att hålla balansen ypperligt. Frukten är härligt solmogen, utan att för den delen vara bränd, och vi slipper besvärande kartiga, bittra toner. Fantastiskt gott att sitta och smutta på men lämnar inget till övers för den som gillar att grotta ner sig i analyser av komplexa viner.

Söta viner  ·  2013-09-21  ·  50 kr  ·  50 cl

Ursprung: Andalusien  ·  Málaga (DO)  ·  Bodegas Málaga Virgen

Druvsammansättning: Moscatel de Alejandría
Mer info om årgången: Wine making process The grapes are picked at optimum ripeness (red. sug. 244g/L) and dried in the sun until they reach a sugar level of 355g/L (18,2 º Be). Destemming, extraction of aromas. Pneumatic pressing. Controlled fermentation. Fermentation stopped by a reduction in temperature. Aged with the lees. Aged for six months in lightly toasted French Allier oak barrels.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer