Senast provat av producenten Cleto Chiarli Società Agricola

2023 Lambrusco del Fondatore

Provningsanteckningar

Torrt och bubbligt i glaset med frisk blodapelsinsyra och mogna röda bär. Lätt, läskande stil med ett lite örtigt avslut. Riktigt gott.

Årgångsinfo

Jordmån: Slamjord och sand. Tillverkning: Cirka två månaders jäsning på tank innan vinet buteljerades för cirka fyra månaders andra jäsning på flaska vilket ger ett pärlande vin. Vinet har inte degorgerats vilket innebär att det finns fällning i flaskan. Skörd: Druvorna har skördats för hand i september. Skördeuttaget var 120 ton druvor per hektar.

Druvsammansättning

Lambrusco

Till flaskan >>

Ursprung

Emilien-Romagna · Lambrusco di Sorbara (DOC) · Cleto Chiarli Società Agricola

Flaskinfo

Provad: 14/6 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl