Senast provat från appellationen Lambrusco di Sorbara (DOC)
2023 Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi
Provningsanteckningar
Ett spralligt, rödbärigt vin i ung, frisk stil med smultron, körsbär och hallon i centrum. Fräscha blodapelsinsyror och ett uns mineralkänsla skapar intresse. Mycket trevligt.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och pressades följt av cirka sex timmars skalmaceration innan musten och skalen separerades inför jäsning.
Druvsammansättning
Lambrusco di sorbara
Till flaskan >>Ursprung
Emilien-Romagna · Lambrusco di Sorbara (DOC) · Poderi Fiorini Soc. Agric. S.s.
Flaskinfo
Provad: 23/7 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2023 Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi
Provningsanteckningar
Ett spralligt, rödbärigt vin i ung, frisk stil med smultron, körsbär och hallon i centrum. Fräscha blodapelsinsyror och ett uns mineralkänsla skapar intresse. Mycket trevligt.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och pressades följt av cirka sex timmars skalmaceration innan musten och skalen separerades inför jäsning.
Druvsammansättning
Lambrusco di sorbara
Till flaskan >>Ursprung
Emilien-Romagna · Lambrusco di Sorbara (DOC) · Poderi Fiorini Soc. Agric. S.s.
Flaskinfo
Provad: 21/6 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2023 Lambrusco del Fondatore
Provningsanteckningar
Torrt och bubbligt i glaset med frisk blodapelsinsyra och mogna röda bär. Lätt, läskande stil med ett lite örtigt avslut. Riktigt gott.
Årgångsinfo
Jordmån: Slamjord och sand. Tillverkning: Cirka två månaders jäsning på tank innan vinet buteljerades för cirka fyra månaders andra jäsning på flaska vilket ger ett pärlande vin. Vinet har inte degorgerats vilket innebär att det finns fällning i flaskan. Skörd: Druvorna har skördats för hand i september. Skördeuttaget var 120 ton druvor per hektar.
Druvsammansättning
Lambrusco
Till flaskan >>Ursprung
Emilien-Romagna · Lambrusco di Sorbara (DOC) · Cleto Chiarli Società Agricola
Flaskinfo
Provad: 14/6 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl