Senast provat från producenten Txakoli Zudugarai SAT

Etikettbild

2023 Antxiola

Lätt textur med höga syror. Grönskimrande frukt och stram mineralitet med viss vitpepprighet. Riktigt fräscht och gott även om det samlade omdömet blir lite oklart.

Vita, torra viner ·  2024-03-08 ·  129 kr ·  75 cl

Ursprung: Baskien  ·  Getariako Txakolina  ·  Txakoli Zudugarai SAT

Druvsammansättning: Hondarrabi zuri
Mer info om årgången: Jordmån: Lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Musten jäste 15 dagar i rostfria ståltankar vid 18-20 grader. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling på samma tankar.