Provat från producenten Alain & Julien Vignot

Etikettbild

2013 Alain Vignot Bourgogne Côte Saint Jacques Rouge "Les Ronces"

Det är inte jätteofta billig Bourgogne får oss att dra på smilbanden men den här får oss att småle. Det är rökelse, granatäpple och smånafsiga tanniner. Begynnande mognad. Skolkrita i avslutet. Riktigt gott.

Röda viner  ·  2019-07-30  ·  182 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Bourgogne AOP  ·  Alain & Julien Vignot

Druvsammansättning: Pinot noir
Mer info om årgången: Terroir: lera-flinta ovanpå mjuk kalk (krita) från Turonium. Sydlig-sydöstlig exponering. Vinifiering: 100% avstjälkning. För-macerering i 5 dagar och jäsning i 10 dagar. 100% av vinet lagrades på ekfat i 12 månader, varav 30% nya.
(0.0 / 5, 0 röster)