Provat från producenten Château Petite Boyer

Röda viner
Etikettbild

2009 La Passion

Superstabil 09a från östra stranden med gott tryck i frukten och modern men uppstramad ek. En riktigt pigg syra, mogna tanniner och en välbalanserad alkohol bygger upp en bra struktur. Vi bjuds på svarta vinbär, plommon och örter tillsammans med ekrelaterade toner av mörk choklad och ceder. Vinet känns visserligen drickvänligt just nu men kan gott utvecklas vidare under de 3-7 år som producenten själv föreslår.

Röda viner  ·  2012-12-22  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Blaye Côtes de Bordeaux AOP  ·  Château Petite Boyer

Druvsammansättning: 65% merlot och 35% cabernet sauvignon
Mer info om årgången: Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration på ståltankar, med överpumning av musten två gånger per dag.
Lagring: Ett år på äldre franska ekfat.
(0.0 / 5, 0 röster)