Provat från regionen Canelones

Näsan ger stor dos torkad oregano, timjan och diverse blåbärsfruktighet. Detta går igen i gommen där kardemumma och läder dominerar. Ett egensinnigt vin som tål att smuttas på en längre stund. Personligt, välgjort och gott.

Druvsammansättning: 100% arinarnoa

Läs mer

Tannattanninerna är där men inte lika hårda som de från Madiran. Betydligt fruktigare också med björnbär, blåbär och lakrits. Rostad ek i måttliga mängder. Stramt och fruktigt att dricka nu eller lagra. Ett bra vin.

Druvsammansättning: Tannat

Mer info om årgången: Ursprung: Regionen Las Brujas ligger i Canelones i södra Uruguay, cirka fem mil norr om huvudstaden Montevideo. Druvorna till detta vin kommer från det enskilda vingårdsläget 17-A som planterades 1995. Jordmån: Mager lerjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna sorterades och avstjälkades, krossades och fick sedan sex dagars inledande kallmaceration. Därefter följde 12 dagars jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade ståltankar vid 18-25 grader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila med druvskalen ytterligare två veckor innan det pressades och tappades över på ekfat för lagring. Lagring: Vinet har lagrats ett år på nya ekfat om 225 liter. 70 procent av faten var av amerikansk ek och 30 procent var fransk ek.

Läs mer

Tät, mörkröd färg med blå nyans. Stor, fruktig, fyllig, ungdomlig, djup, mäktig doft med inslag av choklad och mörka bär. Stor, fruktig, fyllig, frisk smak med inslag av svarta vinbär och mjölkchoklad. Viss sötma i eftersmaken. Mycket god nu med stor potential att utvecklas under flera år.

Druvsammansättning: Tannat

Läs mer