Provningsdetaljer

2014 Barbera d'Alba Laura

Provningsanteckningar

Intet nytt senaste halvåret: fortfarande ett otroligt gott vin i syrlig, tanninmjuk stil med rödlila bärighet och krossade stenar. Bourgognereferensen är uppenbar men en lätt lakritston tar oss tillbaka till Piemonte. Josigt och och sanslöst läskande med föredölmligt låg alkohol. Rekommendationen att dricka upp årgången har nu uppfyllts.

Årgångsinfo

100% barbera från 1,5 hektar sydsluttande vingårdar. Jäst i tre veckor utan tillsatt jäst eller svavel och lagrat på ståltank i 10 månader. Buteljerat i september 2015. Ekologiskt odlat utan certifiering. Skördeuttag 38 hl/ha. 12.5% alkohol.

Druvsammansättning

Barbera

Ursprung

Piemonte · Barbera d'Alba (DOC) · Ferdinando Principiano

Flaskinfo

Provad: 29/1 2018 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl