Provningsdetaljer

2013 Barolo Serralunga Ferdinando Principiano

Provningsanteckningar

Hallonröd färg, något orange mot kanten. Nypon, målarlåda, körsbär, tjärpastiller, jordgubbskompott och rosenbuske. En fräsch och typisk näsa alltså. Motstånd bjuds i gommen med tanniner och pigga syror men det är verkligen inga problem att klunka redan nu. Läskande med begynnande utveckling. Ingen brådska på taket. Mycket gott men knappast överväldigande. Ett stramt, småkärvt och lite låst vin att dricka eller lagra vidare. Nästa flaska öppnas nog runt 2033.

Druvsammansättning

Nebbiolo

Ursprung

Piemonte · Barolo (DOCG) · Ferdinando Principiano

Flaskinfo

Provad: 15/5 2020 · Pris: 285 kr · Volym: 75 cl