Provningsanteckningar

2021 Xavier Vignon Côtes-du-Rhône Grenache Vieilles Vignes Organic

Skönt mjuk och rödbärig smak med lite mjuk örtighet och kryddighet. Lätt kylt är det här riktigt gott i sin lättklunkade stil. Värmande alkohol när temperaturen stiger men inget som stör helhetsintrycket. Smått imponerande faktiskt.

Röda viner · 2024-01-01 · 127 kr · 75 cl

Ursprung: Rhône · Côtes-du-Rhône · Xavier Vins

Druvsammansättning: Grenache

Mer info om årgången: Jordmån: Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar, med olika jordmåner. Dessa är kalkhaltig lerjord, rullsten, lerblandad kalksten och sandjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Jäsning på temperaturkontrollerade stål- och betongtankar. Lagring: En mindre del av vinet har lagrats på ekfat.

(0.0 / 5, 0 röster)