Provningsdetaljer

2016 Chinon Gabare

Provningsanteckningar

Tät, mogen frukt med härlig fräschör. Lätt tobak och läder kompletterar svarta vinbär, surkörsbär och violgodis helt perfekt. Harmoniskt och sammansatt, helt drickfärdigt med fortsatt potential. Riktigt gott och välgjort.

Årgångsinfo

Från vingårdar runt Le Pressoir i Panzoult. Jordmånen består av sand och lera med sydlig exponering. Jäst i cementkar och lagrat på cementtank i 10 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt certifierat (AB). 14% alkohol.

Druvsammansättning

100 % cabernet franc

Ursprung

Loire · Chinon · Domaine Grosbois

Flaskinfo

Provad: 12/7 2020 · Pris: 195 kr · Volym: 75 cl