Provningsdetaljer

2017 La Cuisine de ma mère

Provningsanteckningar

Ung, blåbärig, saftig och fräsch smak med god underliggande struktur. Blåbär, örter, svarta vinbär, grafit ger typicitet om än förpackat i en intressant, personlig kostym. Drick eller spara några år. Löjligt gott.

Årgångsinfo

Från vingårdar nedanför Panzoult, nära floden Vienne. Jordmånen består av grus och sand. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 12,5% alkohol.

Druvsammansättning

100 % cabernet franc

Ursprung

Loire · Chinon · Domaine Grosbois

Flaskinfo

Provad: 28/10 2018 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl