Provningsdetaljer

2022 Bodegas Trapiche Perfiles Calcareo Chardonnay

Provningsanteckningar

Fatfyllig med lite rund syra. Mango, majs, rökig mineral. Lite smörigt men fruktfriskt trots allt. Mycket gott faktiskt.

Årgångsinfo

Jordmån: Kalkrik jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand i februari 2020. Tillverkning: Druvorna avstjälkades, pressades och musten fick sedan jäsa vid 15 grader i franska ekfat. Efter avslutad jäsning genomgår vinet malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats nio månader i tre till fyra år gamla franska ekfat.

Druvsammansättning

Chardonnay

Ursprung

Mendoza · Tupungato · Bodegas Trapiche

Flaskinfo

Provad: 26/4 2024 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl