Senast provat från appellationen Tupungato

Fatfyllig med lite rund syra. Mango, majs, rökig mineral. Lite smörigt men fruktfriskt trots allt. Mycket gott faktiskt.

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Jordmån: Kalkrik jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand i februari 2020. Tillverkning: Druvorna avstjälkades, pressades och musten fick sedan jäsa vid 15 grader i franska ekfat. Efter avslutad jäsning genomgår vinet malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats nio månader i tre till fyra år gamla franska ekfat.

Smörigt och rökigt av popcorn och krossade stenar. Fruktigt av ananas och aprikoser. Hamnar klart på den friska, fräscha sidan trots rejäl toner av vit choklad och kokos. Riktigt gott för den som söker lite rejälare vin.

Syltigt och oelegant men med en generös svartvinbärsfruktighet. Ett enkelt vin som har fått en lagom dos ek med nyanser av vanilj och mogna plommon. I allra högsta grad ett grillvin att skölja ner kolgrillade köttstycken med men alldeles för syltigt för att sitta och smutta på.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon

Intensiv och fyllig doft av vanilj. Smak av gräs, tobak och vanilj. Avrundad strävhet.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon