2015 Château Bouscassé Les Jardins Philosophiques
En Lakrisal- och mineralbomb som samtidigt bjuder på fin, solmogen, gul frukt och jästiga övertoner. I gommen fylligt och med balanserade syror. Eftersmaken är lång och pepprig. Riktigt gott och intressant.
Vita, torra viner
·
2019-03-09
·
139 kr
·
75 cl
Ursprung:
Sud-Ouest
·
Pacherenc du Vic-Bilh
·
Alain Brumont
Druvsammansättning: Petit courbu och petit manseng.
Mer info om årgången: Odlingsområde: Pacherenc du Vic-Bilh är en vitvinsappellation överlappat av Madiran i sydvästra Frankrike, norr om staden Pau. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar med en ålder av 20 år. Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Druvorna skördades i september och oktober. Tillverkning/Vinifiering: Jäsningen skedde på ståltankar. Efter jäsningen vilade vinet med sin jästfällning i tio månader på tankarna.
(0.0 / 5, 0 röster)
