Provat från appellationen Pacherenc du Vic-Bilh AOP

Fet, fyllig smak med lätt fatton och mängder med köttig, tropisk frukt, kryddor, smör och nötter. Mycket av allt men med god balans. Kan säkert lagras för mer harmoni men också gott nu (har ju redan några år på nacken).

Druvsammansättning: 70% Petit Courbu, 30% Petit Manseng

Läs mer

Mer frukt och mindre mineralkänsla i den här årgången. Fortfarande ett stabilt och rikt vin med intressanta sensationer. Friskt och fylligt. Gott och udda. Rekommenderas.

Läs mer

En Lakrisal- och mineralbomb som samtidigt bjuder på fin, solmogen, gul frukt och jästiga övertoner. I gommen fylligt och med balanserade syror. Eftersmaken är lång och pepprig. Riktigt gott och intressant.

Druvsammansättning: Petit courbu och petit manseng.

Mer info om årgången: Odlingsområde: Pacherenc du Vic-Bilh är en vitvinsappellation överlappat av Madiran i sydvästra Frankrike, norr om staden Pau. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar med en ålder av 20 år. Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Druvorna skördades i september och oktober. Tillverkning/Vinifiering: Jäsningen skedde på ståltankar. Efter jäsningen vilade vinet med sin jästfällning i tio månader på tankarna.

Läs mer

Lite, outvecklad doft med inslag av honung, aprikos och gummi. Söt, frisk, utvecklad smak med inslag av hjortron, honung, gula plommon och aprikos. Balanserad men något tunn.

Druvsammansättning: 40% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 10% Petit Courbu, 10% Arrufiac

Läs mer

Doft av bokna äpplen, gurkmeja, honung och saffran. Lätt, något söt smak med inslag av botrytis, apelsin, hjortron, rött äpple och sockervadd. Dålig koncentration.

Druvsammansättning: 40% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 10% Petit Courbu, 10% Arrufiac

Läs mer

Stor och något knäckig doft med inslag av äpplemust. Medelfyllig och lång smak av bokna äpplen, aprikos, mango och russin med viss knäckighet i avslutet. En närmast perfekt balans mellan syra och sötma. Ett originellt vin som fullkomligt gifter sig med ugnsbakade toscaäpplen och vaniljglass.

Druvsammansättning: 40% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 10% Petit Courbu, 10% Arrufiac

Läs mer

Mycket fruktig, söt smak med fin syra. Lite bränd ton med inslag av aprikos, honung, mango, apelsin, papaya och kola. Intressant smak men ändå ganska enkelspårig.

Druvsammansättning: 40% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 10% Petit Courbu, 10% Arrufiac

Läs mer