Provningsdetaljer

2015 Vigno Carignan Field-Blend

Provningsanteckningar

Förmodligen något av det intressantaste vi har provat från Chile. Vinet är med koncentration, fullt mogen frukt och alkoholstyrka (14 %) såklart fylligt och rejält men lyckas samtidigt vara torrt, saftigt och balanserat med härlig, syrlig fräschör. Eken är närvarande med fudge, vanilj och kaffe men frukten talar genom den med björnbär, plommon, violgodis och fikon. Sötlakrits och mörk choklad kompletterar. Ett maffigt vin som verkligen exploderar i munnen. Stilen är modern men med tydliga riktlinjer att uppträda som en sydfransos. Mycket bra.

Druvsammansättning

Carignan och mourvèdre.

Ursprung

Valle Central · Maule Valley · Garage Wine

Flaskinfo

Provad: 16/11 2018 · Pris: 229 kr · Volym: 75 cl