Provningsdetaljer

2023 Petit Chablis Domaine Sainte Claire J M Brocard

Provningsanteckningar

Kalkstenig, runt gulfruktig i pigg, syrlig, småfet stil. God och fräsch men lite endimensionell såhär i sin ungdoms dagar.

Årgångsinfo

Tillverkning: Jäsning på rostfria ståltankar vid cirka 18-20 grader. Därefter vilar vinet på sin jästfällning fram till buteljering.

Druvsammansättning

Chardonnay

Ursprung

Bourgogne · Petit Chablis · J M Brocard

Flaskinfo

Provad: 21/11 2024 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl