Provningsanteckningar
2008 Salomon Undhof Kögl
Ljusgul färg med grön ton. Fruktig, enkel doft med inslag av piggelin och tutti frutti. Enkel men felfri, något spritsig, druvtypisk smak med inslag av mandel, gråpäron, lime, piggelin, gröna marmeladkulor, gräs och vingummi. Vinet är välgjort i ren, frisk, mycket läskande stil men vi tvekar dock lite på om vinet är för ungt, för det känns lite smakfattigt och outvecklat. Tiden får utvisa. Vi lägger undan några flaskor ett tag. Med sin friska syra matchar det den tyska korvtallriken med sauerkraut och potatissallad perfekt.
Vita, torra viner · 2009-09-09 · 95 kr · 75 cl
Ursprung: Niederösterreich · Kremstal · Salomon Undhof