Provningsanteckningar

2003 Condado de Haza Crianza

Tät, röd färg med blå nyanser. Fruktig, kryddig doft med inslag av mörka bär, vanilj och stall. Stor, frisk, ungdomlig, komplex smak med flera lager av nyanser och inslag av slånbär, örter, choklad och lakrits. Vinet är mycket välstrukturerat och elegant med bra tanniner i fyllig stil och kräver ytterligare lagring för att komma till sin rätt.

Röda viner · 2007-06-22 · 129 kr · 75 cl

Ursprung: Kastilien-León · Ribera del Duero (DO) · Condado de Haza

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand i oktober. Vinifiering: Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar med naturliga jäststammar. Lagring: 16 månader på nya, amerikanska ekfat. Condado de Haza grundades av Alejandro Fernández och omfattar idag 200 hektar. Ribera del Duero erhöll DO-status (Denominación de Origen) 1982, och är idag ett av sex sådana områden i Kastilien-León.

(0.0 / 5, 0 röster)