Provat från appellationen Ribera del Duero (DO)

Saftig, småkärv, röd- och mörkbärig i smaken med ganska mjuka tanniner och fat som inte alls stör. Det är jordgubbar, björnbär, örter och ek i en fin kompott där fräschör och lättsamt men seriöst samsas. Trevligt att smutta på och samtidigt strukturerat nog att fixa hemgjorda pizzan med diverse köttprodukter. Välgjort och gott i en lättare stil som vi kan uppskatta utan att gå på knockout.

Druvsammansättning: 75% tempranillo, 10% bobal, 10% albillo och 5% garnacha

Mer info om årgången: Ursprung: Druvorna till detta vin kommer från flera vingårdar i La Aguilera, Burgos. Vingårdarna är mellan 80 och 110 år gamla och vetter mot norr och nordväst. Rankorna växer på 850 meters höjd utan uppbindning, som så kallade bush vines. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Skalmacerationen skedde genom fottrampning och manuell nedtryckning av skalmassan. Lagring: Vinet har lagrats tio månader på en kombination av rostfria ståltankar och äldre ekfat om 500 liter.

Djup, härlig doft med alla typiska markörer. Smaken är fyllig. Tobak, björnbär, fat och dill möts upp av en rejäl dos vanilj. Gillar man stilen är det riktigt bra. Lagringspotential helt klart.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Jordmån: Kalkrika lerjordar. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Musten jäste vid 22 grader. Lagring: För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år på ekfat. Detta vin har lagrats två år och två månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat.

Rosenblommigt med körsbär, jordgubbar, tryffelsalami, choklad och likör. Komplext och sammansatt med textur som borgar för lagring. Stramt och härligt med viss svärta.

Torr, läskande, saftig men sträv smak med tomat, jordgubbar, hallonbåtar, jord, vanilj och ek. Ett riktigt fint vin med exakt handpåläggning och med potential att växla upp med lagring.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Lagring: Vinet har lagrats ett år och två månader på franska ekfat om 2 300 liter.

Det här var lite av en överraskning. En positiv sådan! Liknar inte den välbekanta stilen från Ribera del Duero där vinerna brukar vara rätt hårt ekade och alkoholstinna, det här är lättare och mer okonstlat. Saknar hård ekfatslagring och det känns bara positivt. Ett välmakat, trevligt vin med örtighet, mörk frukt, lite mörk choklad, körsbär, björnbär och ett visst djup. Lockar till merköp och lär hålla ett antal år i källaren.

Druvsammansättning: Tempranillo samt mindre delar bobal, garnacha och albillo

Mer info om årgången: Efter vinifiering vilar vinet några månader på gamla ekfat.

Fylligt, kraftigt, sött, eldigt. Ganska tungrott alltså jämfört med vad våra smaklökar är vana vid men samtidigt välsnidat och intressant. I munnen bärigt, blommigt och mintigt med massor av vaniljstång och och dillchips från faten. Ett häftigt vin för den som gillar stilen.

Initialt väldigt fatig och kraftfull. Med luft betydligt lättare och mer välintegrerad. Frukten är mörk åt det bärig hållet med rejäla skopor grus, nästan kalk, samt med småblommiga toner. Fylligt och småsträvt såklart men fullt drickbart med vidöppen palett. Alkoholen (14,5 %) är otroligt bra balanserad vilket gör att vinet aldrig blir baktungt. Imponerande.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Odlingsområde: Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Valdaya, Enebral och Peninglés-Carabillo. Valdaya har vinstockar med en medelålder av 70 år. Vingården omfattar 1,2 hektar och ligger i Baños de Valdearados på flack mark med svag västlig lutning på en höjd av 915 meter över havet. Enebral har vinstockar med en medelålder av 50 år. Vingården omfattar 0,4 hektar och ligger i Quemada på en sluttning med sydöstligt läge på en höjd av 900 meter över havet. Peninglés-Carabillo har vinstockar med en medelålder av 50 år. Vingården omfattar 3,5 hektar och ligger i Quintana del Pidio på en sluttning med sydvästligt läge på en höjd av 855 meter över havet. Jordmån Sedimentär jordmån med inslag av sand, kiselsand, slam och kalksten. Skörd: Manuell. Skördeuttaget var mellan ett till tre ton per hektar. Växtsäsongen 2016 inleddes med en sen vinter och en tidig vår med riklig nederbörd. Detta innebar att vattenreserverna fylldes på och jorden var lagom fuktig när plantorna började skjuta skott i mars. Vädret ändrades sedan under senvåren, sommaren och tidig höst till att vara torr med höga temperaturer. Eftersom det hade regnat såpass mycket under våren räckte vattnet till för att plantorna skulle blomma och växa bra under säsongen. Slutligen mognade druvorna snabbt och jämnt. Hettan i juli medförde att växtkraften hos stockarna saktade ned, med en lägre skörd som följd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna från de olika vingårdarna vinifierades separat. Druvorna avstjälkades och fick macerera med skalen i två till tre dagar på öppna kar av betong. Jäsning och skalmaceration i 28 dagar, med daglig omrörning för att bryta upp skalhatten. Lagring: Vinet lagrades i ett år och tre månader på en blandning av gamla och nya lätt rostade franska (87%) och ungerska (15%) ekfat av olika storlekar. 10% nya fat, 35% tvååriga, 40% treåriga och 15% fyraåriga fat. 90% av faten var om 225 liter, resterande del fat var om 600 liter. Faten kom från sju olika tunnbinderier.

Rejäla doningar såklart men frukten upplevs hyfsat sval och spänstig och motståndet i tanninerna är inte jättestort. Bra drickbarhet alltså även om vinet tyngs lite av andelen amerikanska ekfat och en småeldig svans. Ganska nyansrikt och intressant dock med mörkbärighet i form av plommon och korinter, uppbackat av lite dillig örtighet, samt choklad och vanilj. Gott för stunden även om stilen inte riktigt tilltalar oss just nu. Kanske bättre till en matbit?

Druvsammansättning: Tempranillo

Tät, röd färg med blå nyans. Stor, fruktig, fyllig, kryddig doft med inslag av korint och plommon. Frisk, fruktig, fyllig, ungdomlig, lite eldig, generös smak med inslag av vanilj, körsbär, svarta vinbär. Lång, något söt eftersmak. God nu, med vidare utvecklingspotential några år. Alldeles lysande till lammkotlett med trattkantarellsås.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Liksom tidigare årgång plussar vi för schysst generositet och koncentration samt en mjuk drickbarhet. Den totala dominansen av ek släcker intresset ganska snabbt. Ett glas är nog och ger jordgubbsfruktighet, kokos, mint och mjölkchoklad. Ett något själlöst vin som passerar obemärkt förbi.

Ett härligt vin i gränslandet mellan det klassiska och det publika. Stor blåfruktighet med inslag av syrliga, mörka bär. Rejäl ekfatslagring, dock med väl integrerade noter av kaffe, mörk choklad och vanilj. Mycket lång och kraftfull eftersmak. Pigg syra, rejäla tanniner och balanserad alkohol gör det här vinet till en riktig matvän.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: 12 månader på barrique (70% franska, 30% amerikanska).

Fullt ös från första sniffen till sista smutten med överextraherad, nästa torkad frukt, körsbärslikörpraliner, mjölkchoklad, hasselnötskräm och den allra sötaste vaniljen. Vinet är mycket fylligt med hög alkoholhalt men med en syra som trots allt lyckas balansera helheten något. På inga sätt ett dåligt vin men det här är för våra gommar en ganska tröttsam och förlegad vinstil.

Druvsammansättning: Tempranillo

Ekdominerad, fullbodied smak med mjuka tanniner och balanserad syra. Mycket fatkryddig och -chokladig med lakritssvärta och örtighet mot en botten av mullig, söt plommonfruktighet. Något överekad för våra gommar men ändå gott och generöst med bra koncentration.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Jordmån: Kalksten- och lerjord. Lagring: Ett och ett halvt år på ekfat av varierande ålder.

Fyllig och fruktsöt i munnen med småsträva tanniner. Otroligt välmakad med lyxiga ekfat och rik körsbärsfrukt. Saltlakrits och nötter adderar till komplexitet och djup. Rekommenderas om du vill ha ett gott vin i inte överbombastisk stil.

Druvsammansättning: Tinto fino (tempranillo)

Tät, blålila färg. Bombastisk, generöst fruktig, sötekig doft med inslag av moreller, björnbär, russin, sötlakrits, vanilj och torkade rosor. Väldigt publik men ganska angenäm. Smaken ger en fin syra och viss strävhet i sötfruktig stil. Frukten känns inte helt ren och har en lite bränd ton vilket stör. Alkoholen är bra balanserad men övriga komponenter såsom frukt och ek är överdimensionerade vilket ger en något överväldigande upplevelse. Helt ok med några glas tack vare frisk fräschör men ganska endimensionellt och fabricerat i längden.

Druvsammansättning: Tempranillo

Fint balanserad smak med god syra och bra tanniner. Inslag av björnbär, körsbärsmarmelad, rökig mineral, jazztobak (!) och stall. Mycket bra redan nu men kan absolut slipas ner lite till med lagring. Varm rekommendation.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand i oktober. Vinifiering: Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar med naturliga jäststammar. Lagring: 16 månader på nya, amerikanska ekfat. Condado de Haza grundades av Alejandro Fernández och omfattar idag 200 hektar. Ribera del Duero erhöll DO-status (Denominación de Origen) 1982, och är idag ett av sex sådana områden i Kastilien-León.

Rejält utvecklad färg, katrinplommonröd med bruna nyanser i det glesa skiktet vid glasets kant. Nära nog burgundisk, mycket sammansatt doft med utvecklade drag av söt blå frukt, violgodis, jordgubbar, choklad och kaffe. Även den svettiga hästen med tillhörande lädersadel dyker upp, om än på distans. Mäktig, komplex, mogen smak med fint avrundade tanniner och stabil syra. Den blå frukten är vidöppen och kompletteras med fina toner av kaffe och läder. En kalkig mineralton ger vinet en livfull energi för att tala Michel Jamais. Det är egentligen svårt att urskilja några specifika nyanser då vinet är mycket sammansatt och helt och hållet integrerat. Ett fullmatat vin med total balans på alla håll och kanter faktiskt. Klockren formtopp och utdelning på ett billigt vardagsvin. Det ska dock sägas att senare årgångar har visat sig vara betydligt publikare med sämre lagringsstruktur (som så ofta hos ett vin som etablerar sig på Systembolaget).

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Mörk, blårödlila färg. Doften ger en rejält bärig toner med en god dos ek i form av kaffe, pepparkakor och vanilj. Frukten är ändå åt det syrliga, fräscha hållet. Lovande. Smaken följer spikrakt på doftens spår. Ungt, bärigt, friskt med bäriga toner och goda, integrerade ektoner. Skönt motstånd i tanninerna, medelfyllig, alkoholbalanserad stil. Drick inom ett par år. Lite medhårs givetvis men välgjort och vi gillar det här ganska mycket faktiskt.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Skörd: Manuell, i början av oktober. Lagring: Sex månader på franska ekfat.

Röd färg med transparent tunga. Utvecklad, fruktig, något örtig doft med inslag av svarta vinbär, blåbär, hallon, lakrits, svamp, blyertspenna och en inte alltför angenäm ton av burktomat. Smaken är utvecklad, syrlig, lätt och mjuk med ett uns eldighet och en säregen salt ton. Vi hittar torkad frukt och grön paprika. Ett lite för utvecklat vin som tappar en hel del stuns med luftning.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Röd, transperent färg med viss tegelnyans mot kanten. Utvecklad, kryddig, rejäl doft med inslag av hallon, jordgubbar, ekparfym, vanilj och lagård. Smaken är mjukt utvecklad och fin med ekkrydda, stabila syror och behaglig fyllighet. Inslag av hallon, jordgubbar, svartpeppar, lagård och vanilj. En typisk, utvecklad Tempranillo i mycket fin form helt enkel. Tre år på rygg har lyft det här vinet ett antal snäpp i komplexitet och drickvänlighet. Vid lanseringen tyckte vi att vinet var strävt och otillgängligt, något som lagringen har tagit hand om på ett mycket snyggt sätt. Varning för inköp utfärdas dock då senare årgångar har varit betydligt sämre strukturerade och närmast syltiga i modern drick-nu-stil. Den som har någon flaska av 04an kvar behöver dock inte skynda alltför mycket. Det här vinet håller flera år till.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Röd färg med aningen utveckling. Varm, kryddig, något utvecklad doft med inslag av julkryddor, buljong, choklad, korinter och rostad ek. Mustig, utvecklad, varm, nästan glöggig smak med mjuka tanniner. Inslag av höstlöv, rostad ek, katrinplommon, 70 %-ig choklad samt en mycket avlägsen ton av vanilj. Ett välstrukturerat vin med god, mineralisk eftersmak i stram stil med fin utveckling. Känns färdiglagrad och generös just nu. Makalöst bra till nötfärsbiffar med viltsmak och gräddig kantarellsås.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Ungdomligt blåröd färg. Diskret fruktig och kryddig doft. Något jordig med rotfrukter och inlagda rödbetor. Slånbärsfrisk smak med mycket frukt och vanilj. Inslag av bränd ek, Något gräsig och örtig. Bra längd med medelfyllig textur. Ett enkelt, rustikt, matigt och matvänligt vin som lyfter rejält till den smakrika älggrytan med chili och julkryddor.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Kryddig, nötig, ung, fruktig doft med inslag av körsbär och vanilj. Ungdomlig smak med viss strävhet och bra syra. Inslag av blå plommon och vanilj. Betydligt klenare struktur än föregående årgångar, d.v.s. vinner inget på ytterligare lagring. God att dricka nu för en bred publik.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Mycket fruktig doft med viss orenhet, inslag av svarta vinbär och jordgubbar. Frisk, ungdomlig, mycket fruktig smak med viss strävhet, viss kärvhet, lite restsötma och inslag av svarta vinbär, blåbär och gräs. Bra koncentration men enkelspårigt. Underbart till lime-, chili- och korianderkryddad Ceviche.

Druvsammansättning: 90% Tinta Pais (Tempranillo), 10% cabernet sauvignon

Mer info om årgången: Vinet har lagrats 6 månader på amerikanska och franska ekfat.

Röd, tät färg. Stor, djupt fruktig, nyansrik, lite nötig doft med viss utveckling och inslag av rostad ek, blå frukter och dillchips. Fyllig, syrlig, koncentrerad smak med viss utveckling och strävhet. Inslag av russin, rostad ek och drottningsylt. Ett något sött avslut på ett välstrukturerat vin som känns färdigutvecklat.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand i oktober. Vinifiering: Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar med naturliga jäststammar. Lagring: 16 månader på nya, amerikanska ekfat. Condado de Haza grundades av Alejandro Fernández och omfattar idag 200 hektar. Ribera del Duero erhöll DO-status (Denominación de Origen) 1982, och är idag ett av sex sådana områden i Kastilien-León.

Tät, röd färg med blå nyanser. Fruktig, kryddig doft med inslag av mörka bär, vanilj och stall. Stor, frisk, ungdomlig, komplex smak med flera lager av nyanser och inslag av slånbär, örter, choklad och lakrits. Vinet är mycket välstrukturerat och elegant med bra tanniner i fyllig stil och kräver ytterligare lagring för att komma till sin rätt.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand i oktober. Vinifiering: Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar med naturliga jäststammar. Lagring: 16 månader på nya, amerikanska ekfat. Condado de Haza grundades av Alejandro Fernández och omfattar idag 200 hektar. Ribera del Duero erhöll DO-status (Denominación de Origen) 1982, och är idag ett av sex sådana områden i Kastilien-León.

Röd färg med blå ton. Pepprig, syrlig, fräsch, ungdomlig doft med viss blommighet och inslag av choklad, viol och aprikos. Ung, bärig, sträv, rökig smak med viss kärvhet och inslag av lakrits, kaffe och lätt ekton. Lite spretigt, obalanserat och oangenämt.

Druvsammansättning: 90% Tinta Pais (Tempranillo), 10% cabernet sauvignon

Mer info om årgången: Vinet har lagrats 6 månader på amerikanska och franska ekfat.

Mycket fruktig, varm, ren, syrlig, kryddig, mustig doft med välintegrerad fatton och inslag av mint, jordgubbar, nypon, svamp, tobak, apelsinchoklad och röda bär. Ungdomlig, torr, mycket frisk, grön, eldig, svart, fruktig smak med inslag av lakrits, choklad och kaffe. Lång, spretig, ointegrerad smak som kommer att vinna på lagring.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Röd färg. Stor, stallig, kryddig, nötig, bärig, köttig doft med viss utveckling och inslag av fat. Frisk, sträv, stam, fyllig smak med viss utveckling och inslag av fat, vanilj och stall. Ännu relativt knuten och ungdomlig.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)

Stram, men fint fyllig och fruktig i modern stil. Viss utveckling med mogna, mörka bärtoner med inslag av tobak och rostad ek. Kraftfullt och välstrukturerat nog att klara ytterligare ett antal års lagring, men bra redan nu.

Druvsammansättning: Tinto Fino (Tempranillo)