Provningsanteckningar

2008 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Jean Grivot
Röd färg. Härligt frisk, oemotståndligt pinotkryddig näsa med komplexa toner av smultron, jord, höstlöv, tung parfym, violblommighet och viss animalitet. Smaken har en något ungdomligare profil med syrliga, röda bär i fronten, härligt blommiga övertoner och fint parfymerat avslut. Syran är riktigt hög och tanninerna ännu lite eksträva men ändå inte jättestörande. Eftersmaken är lång och ihärdig och växlar dynamiskt mellan ek och frukt. Otroligt gott och elegant redan nu men vinet hade såklart behövt ytterligare år på rygg för full integrering och utveckling.
Röda viner · 2014-06-07 · 999 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Clos Vougeot Grand Cru · Domaine Jean Grivot