Provningsanteckningar

Etikettbild

1996 Grongnet Special Club

Tretton år efter skörden får detta vin nog betraktas vara på sin topp. Syrorna är goda och något avrundade. Även moussen är närvarande men på utgång. Smaken är mycket gräddig och utvecklad med toner av svamp, kaffe och vinteräpplen. En stor, koncentrerad njutning som harmonierar fin till räkmacka med blodgrape och ett stänk chili.

Mousserande viner  ·  2009-07-18  ·  385 kr  ·  75 cl

Ursprung: Champagne  ·  Champagne  ·  Grongnet

Mer info om årgången: Special Club 1996 är jäst i ståltank och 60 % av vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
(0.0 / 5, 0 röster)