Provningsanteckningar

Etikettbild

2003 Rocca Guicciarda Riserva

Röd färg med blått inslag. Typisk doft med viss utveckling och inslag av körsbär och fat. Mycket frisk, medelfyllig, lite kryddig smak med viss strävhet och inslag av körsbär och choklad. God men enkel, ointressant och något tunn.

Röda viner  ·  2007-11-17  ·  129 kr  ·  75 cl

Ursprung: Toscana  ·  Chianti Classico (DOCG)  ·  Barone Ricasoli

Druvsammansättning: Sangiovese
Mer info om årgången: Skörd: Skörden inleddes den 15 september och avslutades den 3 oktober. Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i 16 dagar vid högst 30°C. Lagring: 20 månader på barriquer och tonneaux, ekfat om 225 respektive 900 liter. Producent: Barone Ricasoli grundades 1141. Familjen Ricasolis vinodlingar upptar 240 hektar. Övrigt: Benämningen riserva innebär bland annat att vinet måste ha lagrats en viss tid på fat eller flaska innan det säljs.
(0.0 / 5, 0 röster)