Provningsanteckningar
2001 Asij Barbaresco Ceretto
Gles, tegelfärg. Utvecklad, knäckig, lite fruktlös doft med inslag av nypon, russin, lakrits, ren kemisk ton, hockeypulver och gräs. Mycket frisk, fyllig, utvecklad, örtig smak med viss strävhet, beska och inslag av nypon, fat och choklad. Tydlig röd tråd mellan doft och smak. Komplex, personlig och häftig, med skön, behaglig textur. Väl integrerad utveckling men ännu inte helt i full blom.
Röda viner · 2007-03-08 · 257 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Barbaresco (DOCG) · Ceretto