Provningsanteckningar

Etikettbild

2013 Planeta Etna Rosso

Gles, röd vinbärsfärg. Doften är främst intensivt sötrödbärig med inslag av våta stenar. Smaken är väldigt lätt (på ett positivt sätt) med fräsch syrlighet och ett litet minibett av tanninsträvhet. Man luras lätt att tro att man har hamnat i Bourgogne men frukten är mer solmoget generös (och priset är väl ungefär hälften i jämförelse med samma kvalitet hos en burgundisk pinot). Vinet är hur som helst väldigt rent, snyggt och lättklunkat. Gott helt enkelt utan vare sig riktigt bra koncentration eller komplexitet.

Röda viner  ·  2015-04-20  ·  129 kr  ·  75 cl

Ursprung: Sicilien  ·  Etna (DOC)  ·  Planeta

Druvsammansättning: Nerello mascalese
Mer info om årgången: Odlingsområde: Druvorna till detta vi kommer från vingården Torreguarino som ligger på 600 till 800 meters höjd över havet. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna kyldes ned, sorterades, avstjälkades och krossades. Därefter jäsning och skalmaceration i drygt två veckor på ståltankar, vid en temperatur av 25°C. Lagring: Sex månader på franska ekfat.
(0.0 / 5, 0 röster)