
2022 Controdanza
Mycket fruktig med lite chokladig ek och puffar av rökigt (mineral?). Hyfsat lätt i gommen med viss strävhet och fint syrlig rödbärighet. Varken kokt eller bränt här. Ett riktigt smakfullt vin som tolkar druva och ursprung alldeles utmärkt.
Röda viner · 2024-02-09 · 161 kr · 75 cl
Ursprung: Sicilien · Noto (DOC) · Planeta
Tillverkning: Druvorna avstjälkades och pressades. Därefter följde två veckors jäsning och skalmaceration vid 25 grader med regelbunden överpumpning av skalmassan. Jäsning, skalmaceration och malolaktisk omvandling skedde i ståltank. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat från Allier. Faten var tre och fyra år gamla.

2013 Planeta Etna Rosso
Gles, röd vinbärsfärg. Doften är främst intensivt sötrödbärig med inslag av våta stenar. Smaken är väldigt lätt (på ett positivt sätt) med fräsch syrlighet och ett litet minibett av tanninsträvhet. Man luras lätt att tro att man har hamnat i Bourgogne men frukten är mer solmoget generös (och priset är väl ungefär hälften i jämförelse med samma kvalitet hos en burgundisk pinot). Vinet är hur som helst väldigt rent, snyggt och lättklunkat. Gott helt enkelt utan vare sig riktigt bra koncentration eller komplexitet.
Röda viner · 2015-04-20 · 129 kr · 75 cl
Ursprung: Sicilien · Etna (DOC) · Planeta

2005 Planeta La Segreta Bianco
Generöst fruktigt och smakrikt vin med fin syra och bra balans. Blommig smak med tutti fruttiinslag. Smörig, fet textur med ekkaraktär och typisk syditaliensk mandelton. Enkelt och gott.
Vita, torra viner · 2007-03-24 · 67 kr · 75 cl
Ursprung: Sicilien · Sicilien (IGT) · Planeta

2005 Planeta Alastro
Djup tropisk frukt med söta toner av honung samt en nötig, fatig, fyllighet. Smaken är något eldig med fina syror och en läcker vaniljsöt fyllighet. Ett rikt, generöst vin som totalt saknar elegans.
Vita, torra viner · 2006-06-17 · 99 kr · 75 cl
Ursprung: Sicilien · Sicilien (IGT) · Planeta

2005 Planeta La Segreta Bianco
Ljusgul färg. Doft av aprikos, apelsin och saffran. Robust, fyllig, eldig smak med inslag av kanel, gräddkola, tomat och bittermandel. Ett matvin. Ingefära plockar fram viognieren i vinet.
Vita, torra viner · 2005-04-19 · 69 kr · 75 cl
Ursprung: Sicilien · Sicilien (IGT) · Planeta