Provningsanteckningar

2004 Domaine Biblia Chora

Stor sauvignontypisk doft och smak. Viss sötma i eftersmaken. Fina syror som tar med sig gröna smaker av krusbär och äpple. Smaskig till räktoast. Med tvekan prisvärd.

Vita, torra viner · 2006-01-06 · 99 kr · 75 cl

Ursprung: Makedonien · Pangeon · Estate Biblia Chora

Druvsammansättning: Sauvignon blanc, Assyrtiko

Mer info om årgången: Sauvignon Blanc skördas från augusti till början av september, Assyrtiko i slutet av september. Druvorna får macerera i 18 timmar och genomgår den första (alkohol)jäsningen vid låga temperaturer.

(0.0 / 5, 0 röster)