Fredag den 6 januari 2006

Etikettbild

2004 Domaine Biblia Chora

Stor sauvignontypisk doft och smak. Viss sötma i eftersmaken. Fina syror som tar med sig gröna smaker av krusbär och äpple. Smaskig till räktoast. Med tvekan prisvärd.

Vita, torra viner ·  2006-01-06 ·  99 kr ·  75 cl

Ursprung: Makedonien  ·  Pangeon  ·  Estate Biblia Chora

Druvsammansättning: Sauvignon blanc, Assyrtiko
Mer info om årgången: Sauvignon Blanc skördas från augusti till början av september, Assyrtiko i slutet av september. Druvorna får macerera i 18 timmar och genomgår den första (alkohol)jäsningen vid låga temperaturer.