Provningsanteckningar

2018 Rosa Puglia Progetto Calcarius

Grumligt oreangerött. Citrusfriskt med blodapelsin, röda vinbär och lite gräsiga toner. Lätt naturkänsla genom lantliga toner men i övrigt otroligt rent och fräscht. Ärligt och härligt men i den lättdruckna och lättglömda skolan.

Roséviner · 2019-05-29 · 259 kr · 100 cl

Ursprung: Apulien · Puglia (IGT) · Progetto Calcarius

Druvsammansättning: Negroamaro

Mer info om årgången: Rosato på negroamaro som odlats i vit kalksten (Kimmeridgian). Direkt pressning. Spontan jäsning och kort lagring i ståltank. Servera vinet runt 8-10 grader, en öppnad flaska håller sig bra ett par dagar. Buteljerat på literflaska.

(0.0 / 5, 0 röster)