Provningsanteckningar
2015 Susana Balbo Barrel Fermented Torrontés
Otroligt druvtypisk och säregen smak med ett överdåd av blommig, tvåliga nyanser. Frukten drar åt det sura/syrliga genom omogna krusbär och citron. I munnen en lite oljighet med rökig mineralkänsla och ytterst lätt ek. Intressant ur ett pedagogiskt perspektiv och associationerna drar åt Retsina eller Viognier. Vissa sväljer, andra vaskar.
Vita, torra viner · 2017-09-23 · 159 kr · 75 cl
Ursprung: Mendoza · Uco Valley · Dominio del Plata