Provningsanteckningar

2018 Gamay Noir Vignes d’Ecussol

Örtbesk, stenmineralisk, rikt rödbärig och som vanligt med en lite märklig smörkolaaktig nyans. Ett enkelt men gott vin för snarast möjliga konsumtion.

Röda viner · 2021-10-23 · 179 kr · 75 cl

Ursprung: Bourgogne · Beaujolais · Château Thivin

Druvsammansättning: Gamay

Mer info om årgången: På frukt från planteringar i byn Quincié som ligger precis utanför Brouilly. Druvor från 50 år gamla vinrankor. Druvor skördas för hand och jäser i hela klasar där maceration sker med med semi kolsyrejäsning. Vinet lagras därefter 7 månader på stora ekliggare innan buteljering.

(0.0 / 5, 0 röster)