Provningsdetaljer

2018 Gamay Noir Vignes d’Ecussol

Provningsanteckningar

Josigt och energiskt med mosade röda, ganska söta bär, lätt lakritston, färska örter, något stenigt samt en köttig underton. Lite mer Rhône- än Bourgognekänsla. Upplevelsen är mogen och söt, ganska rättframt och närmast okomplicerat. Riktigt gott såklart men inget att analysera sönder. Lagra något eller flera år för ytterligare komplexitet. Struktur och potential finns.

Årgångsinfo

På frukt från planteringar i byn Quincié som ligger precis utanför Brouilly. Druvor från 50 år gamla vinrankor. Druvor skördas för hand och jäser i hela klasar där maceration sker med med semi kolsyrejäsning. Vinet lagras därefter 7 månader på stora ekliggare innan buteljering.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Beaujolais · Château Thivin

Flaskinfo

Provad: 26/3 2021 · Pris: 160 kr · Volym: 75 cl