Provningsdetaljer

2021 La Cerisaie

Provningsanteckningar

Ren och fin cab franc med ungdomliga markörer av svarta vinbär, blåbär och ceder. Stram och torr i medelfyllig stil. Härlig att sitta och sippa på för vän av druvan.

Årgångsinfo

Jordmån: Lera och skiffer. Tillverkning: Druvorna avstjälkades följt av åtta till tio dagars jäsning och skalmaceration. Lagring: Vinet har vilat minst ett halvår på tank innan buteljering.

Druvsammansättning

Cabernet franc

Ursprung

Loire · Anjou-Saumur · Domaine de la Bergerie

Flaskinfo

Provad: 17/11 2023 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl