Provningsdetaljer

2014 L'Esprit de Chevalier

Provningsanteckningar

Chevaliers andravin är ett säkert kort när man vill svulla hamburgare och modern BDX med extra allt. En kombo som inte kan gå fel. Visst finns här ny ek men inte så det stör. Eken lämnar en liten bitterhet av cigarrlåda i den för årgången rejält generösa frukten (alkoholen landar på 13,5%). Blå plommon och pepparkakskryddor samsas med den typiska mineraliska jordighet som skvallrar om adressen.

Årgångsinfo

The red L’ESPRIT DE CHEVALIER is aged for 14 months in oak barrels, one third of which are renewed each year. HARVESTS: SEPTEMBER 24 TO OCTOBER 14.

Druvsammansättning

Cabernet sauvignon 55%, merlot 40%, petit verdot 5%

Ursprung

Bordeaux · Pessac-Léognan · Domaine de Chevalier

Flaskinfo

Provad: 24/7 2021 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl