Provningsanteckningar
2014 Saint-Bris Exogyra Virgula
Åh vilken ljuvlig, burgundisk tolkning av druvan i fråga (sauvignon blanc). Fint återhållsam druvkaraktär där aromatiken inte är övertydlig utan bara så återhållsam att den låter kalkmineraliteten skina igenom fullt ut. Smånässlighet och krusbärsbärighet ger med citruspastiller och ovan nämnda mineral en fantastiskt fräsch upplevelse. Alltihop bärs fram av en ungdomlig, frisk syra. Gott, rent och med mycket bra längd.
Vita, torra viner · 2016-07-09 · 145 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot