Senast provat från appellationen Saint-Bris
2015 Saint-Bris Exogyra Virgula
Provningsanteckningar
Feta vita blommor, gula äpplen och plommon. En skopa skrädmjöl också. Och mineral. Svingott och klart moget. Spara inte.
Årgångsinfo
100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot
Flaskinfo
Provad: 29/5 2019 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl
2015 Saint-Bris Exogyra Virgula
Provningsanteckningar
Friskt, fräscht och gott med en fet vitblommighet långt från karikatyr-savignon blanc. Bör nog konsumeras inom ett par år för bibehållen vigör.
Årgångsinfo
100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot
Flaskinfo
Provad: 18/8 2018 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl
2015 Saint-Bris Exogyra Virgula
Provningsanteckningar
Krämig, småfet, solmogen frukt som drar åt bakade citroner, gula krusbär och plommon. Vi får mer ursprung än druva vilket i tackar för. Lätt grönörtighet och mineralitet förgyller. Ledorden får bli renhet, elegans och balans. Inte stort men otroligt gott och välgjort. Vinet känns mjukt och fint i dagsläget och vi ser ingen anledning att spara längre.
Årgångsinfo
100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot
Flaskinfo
Provad: 12/4 2018 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl
2014 Saint-Bris Exogyra Virgula
Provningsanteckningar
En härligt stram Sauvignon Blanc utan de svulstiga tonerna som ibland följer med druvan. Visst finns lite krusbär och nässlor i registret, men framförallt en slank mineral och allmän fräschör. Gott och klunkvänligt.
Årgångsinfo
Upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 11 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i augusti 2015. 12,7% alkohol.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot
Flaskinfo
Provad: 1/7 2017 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl
2014 Saint-Bris Exogyra Virgula
Provningsanteckningar
Åh vilken ljuvlig, burgundisk tolkning av druvan i fråga (sauvignon blanc). Fint återhållsam druvkaraktär där aromatiken inte är övertydlig utan bara så återhållsam att den låter kalkmineraliteten skina igenom fullt ut. Smånässlighet och krusbärsbärighet ger med citruspastiller och ovan nämnda mineral en fantastiskt fräsch upplevelse. Alltihop bärs fram av en ungdomlig, frisk syra. Gott, rent och med mycket bra längd.
Årgångsinfo
Upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 11 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i augusti 2015. 12,7% alkohol.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot
Flaskinfo
Provad: 9/7 2016 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl