Provningsdetaljer

2013 Morgon "Côte du Py"

Provningsanteckningar

Glädjen när man hittar en flaska Foillard av den utmärkta årgången '13. Det är Lakrisal och blodapelsin. Inga som helst ålderskrämpor.

Årgångsinfo

Whole clusters of grapes spend two-to-three weeks at low temperature before being allowed to ferment spontaneously. Pumping, fining and filtration are all avoided and the wine is aged in former Domaine de la Romanée-Conti barrels.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Morgon · Domaine Jean Foillard

Flaskinfo

Provad: 26/12 2020 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl