Provningsdetaljer

2017 Brouilly Vieilles Vignes Georges Descombes

Provningsanteckningar

Premiär för årgången av vinet och det finns verkligen inget att klaga på. Ursprungs- druv- och hustypiskt ur i minsta detalj. Rostiga spikar blandas med blodiga stekar, hallon och krossade stenar. Viktlös tyngd och finessrikedom. Storslaget med fin framtid.

Årgångsinfo

Gamay från gamla stockar i västra delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2018. 13 % alkohol. Innehåller sulfiter.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Brouilly · Georges Descombes

Flaskinfo

Provad: 20/8 2022 · Pris: 235 kr · Volym: 75 cl