Provningsdetaljer

2016 Brouilly Vieilles Vignes Georges Descombes

Provningsanteckningar

Frekvent provat senaste året och intrycken består såklart. Blodigt, rostigt, syrligt och granitmineraliskt med lingondricka som piggar upp. Det här är ett urtypiskt vin med vitalitet och fräschör. Komplext, koncentrerat, seriöst. Stort.

Årgångsinfo

100% gamay från gamla stockar i västra delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Brouilly · Georges Descombes

Flaskinfo

Provad: 11/12 2021 · Pris: 235 kr · Volym: 75 cl