Lördag den 11 december 2021

Balanserad syra och bra tanniner. Eken är välintegrerad, ja nästan osynlig. Istället får vi svarta vinbär, röda äpplen, blåbär, lingon och rabarberkompott. Ett intressant och mycket gott vin som kanske borde ha fått ligga många år till.

Tät, välstrukturerad, fruktpackad med mer utveckling än vad vi upplevde för bara ett år sedan. Plommon, björnbär, mörka toner av kafferost och smörstekt kött. Det finns också en del vegetation inblandat genom höstlöv och mossigt golv i gammal granskog. Ett underbart vin som har påbörjat sin resa och frågan är hur lång den resan blir. Vi dricker upp årgången i en snar framtid.

Komplext och smått utvecklat med typiska noter av blåbläckigt, charkigt, parfymigt och rosigt. Friskt och läskande med fantastisk balans och elegans. Årgången dricks fint nu men kan såklart sparas mycket längre.

Frekvent provat senaste året och intrycken består såklart. Blodigt, rostigt, syrligt och granitmineraliskt med lingondricka som piggar upp. Det här är ett urtypiskt vin med vitalitet och fräschör. Komplext, koncentrerat, seriöst. Stort.

Årgångstypiskt genom russinglöggigt med lite kokt och torkad frukt. Mint, blåfrukt och örtbeska tynger ytterligare. Blint funderar vi på fellagring vilket säger en del om det varma året. I bakgrunden hittar vi mer typiska toner av rödbärigt, rostigt och köttigt. Synd på så fina vingårdar.

En lite lugnare flaska än den vi provade för ett år sedan men visst känns årgångens hetta med alkohol och tung frukt. Den här flaskan visar ändå lite mer klassiska toner av rost, hallon, lakrits och viol. Det är fullmatat och nyanserat även om elegans och finess får stå åt sidan här. Gott såklart men kanske inget vi lagrar vidare.

Ekkonstmetisk smak med vanilj, fudge och bruna kryddor. Under detta täcke av trä hittar vi fina röda bär, blomster, lakrisal och pepprig mineral. Druva och ursprung har tyvärr kladdats bort i hanteringen och lämnar en lång näsa efter sig.

Ett härligt sött och friskt vin i ganska lätt stil. Botrytis, aprikos, mandelmassa ger typicitet. Gott redan i sin ungdom men kan såklart sparas mycket längre. Kändes uppfriskande efter tung mat och tunga rödviner.

Vi jämför våra noteringar från 8 år sedan och inte mycket verkar ha hänt med vinet. Det är fortfarande ett kompakt, komplext, simmigt sött vin med russin, kola, kaffe och choklad. Ruskigt gott och för att vara i sin genre och fint balanserat.

Vi jämför med en provning för 4 år sedan och inser att en hel del har hänt med vinet. Det blåa, kärva och örtiga har rundats av mot torkad frukt såsom russin, korinter och nejlika. Vi får även tobak och lätt chark. Vinet är fortfarande lite strävt och rejält. Blint går gissningarna till Bordeaux, precis som för 4 år sedan. Imponerande men dags att dricka upp för den som sitter på flaskor.