Provningsanteckningar

Etikettbild

2014 Brouilly Vieilles Vignes Georges Descombes

Finfin utveckling där den primära frukten har mattats något till förmån för rost, läder, blod och småbittra rostiga spikar. Bärigt i förgrunden dock som drar åt det lila med vildhallon och violgodis som tydligaste associationer. Och visst är det något parfymerat också? Rökelser? Runda tanniner och syrlig syra ger tillsammans med komplexitet en oroligt intressant upplevelse. Att vinet är förföriskt gott gör inte saken sämre.

Röda viner  ·  2020-09-12  ·  185 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Brouilly  ·  Georges Descombes

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: 100% gamay från gamla stockar i Quincié-delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2015. 13 % alkohol.
(0.0 / 5, 0 röster)